 |
 |
새로운한국수목대백과도감 |
|
|
§ 한 국 의 수 생 식 물 과 § 생 활 주 변 식 물 도 감 |
|
|
식물도감 |
|
|
식물도감(분류별) |
|
|
원예 / 조경 |
|
|
동물도감 |
|
|
곤충도감 |
|
|
조류도감 |
|
|
어류도감 |
|
|
농업서적 |
|
|
기타도감 |
|
|
자격증/수험서 |
|
|
자연이야기 |
| :: 숲,산 |
| :: 땅,들 |
| :: 강,연못,습지 |
| :: 갯벌,하구 |
| :: 바다,해양 |
| :: 우주,별,지구 |
| :: 동물 |
| :: 식물 |
| :: 곤충 |
| :: 나무 |
| :: 꽃,풀 |
| :: 나비 |
| :: 어류,물고기 |
| :: 조류,새 |
|
|
|
|
|
신종플루 출생 비밀의 추적 |
|
|
식물이야기 |
|
|
동물이야기 |
|
|
멀티미디어 |
|
|
의학 |
|
|
요리 |
|
|
밥따로물따로 |
|
|
 |
|
|
|
 |
Home > 요리 > 한식 |
 |
|
 |
|
|
『컵라면보다 쉬운 주말요리』는 앳홈의 쿠킹 카페를 운영하며 많은 네티즌에게 파티 쿠킹 전문가로 이름이 알려진 이지현의 저서이다. 강남에서 소규모 쿠킹 살롱을 운영하며 기업체의 비지니스 파티와 가족 파티 케이터링으로 이름난 이지현. 그녀가 만드는 음식의 특징은 뛰어난 맛과 멋스러운 모양새에 비해 허무할 정도로 조리 방법이 간단하다.
이 책은 주말 브런치부터 키즈 쿠킹, 밑반찬, 파티 쿠킹, 홈메이드 냉동 식품 등 여러 음식의 초간단한 레시피가 들어있다. 보기에는 매우 복잡해 보이고 많은 재료가 들어갈 것 같은 멋진 음식을 매우 간단한 레시피가 들어있다. 맛과 스타일 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 이지현의 센스 가득한 노하우를 소개한다. | |
|
|
|
|
저자 이지현
현재 앳홈의 쿠킹 카페를 운영하며 많은 네티즌에게 파티 쿠킹 전문가로 이름이 알려져 있다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 외국잡지에서나 나올법한 근사한 요리를 만들어 내는 그녀의 신기한 재주 때문에 많은 사람들의 그녀의 쿠킹 노하우를 듣기 위해 몰려들고 있다. 그 외에도 플로리스트, 푸드스타일리스트, 외식컨설턴트 등 다양한 활동을 하고 있다. |
|
|
|
|
Part 1 뭔가 다르다 “앳홈 스타일”
앳홈의 눈금 없이 계량하기
스타일을 살려주는 앳홈의 강추 재료
앳홈이 자주 쓰는 조리도구 이야기
앳홈의 찬장에서 찾은 소스와 양념
비법 전수~ 앳홈 스타일 소스
앳홈의 단골 가게
스타일리시하게 음식 포장하기
앳홈 스타일의 테이블 세팅
앳홈이 추천하는 주말 브런치 세트
Part 2 오늘은 뉴요커 처럼! “주말 브런치”
푸짐하고 든든한 피자 오믈렛
매콤하게 입맛 당긴다 오징어샐러드
이보다 좋을 순 없다 해산물 오믈렛
감자, 고구마, 단호박을 층층이 쌓아 올린 3층 샐러드
처음 만나는 부드러움 미소크림소스스파게티
뒤끝이 강한 매운홍합찜
보기만 해도 침이 꼴깍~ 돼지불고기덮밥
상큼한 과일로 피로 안녕~ 과일샐러드
여럿이 먹으면 더 맛있다 오징어먹물파스타
몸이 좋아하는 블랙푸드 흑임자치킨샐러드
우리 입맛에 딱 떨어지는 칠리스파게티
아이스크림처럼 사르르~ 연두부샐러드
앳홈식은 뭔가 다르다 앳홈식잔치국수
뽐내고 싶은 날 참치다다끼샐러드
패밀리 레스토랑 부럽지 않다 케이준해산물볶음밥
이국적인 스팀 요리 쿠킹포일푸드
구수한 고향의 맛 볶음된장비빔밥
이렇게 간단할 수가! 차돌박이샐러드
느끼함이 싸악~ 앳홈식에그샌드위치
미소가 절로 나는 가지쇠고기그라탕
웰빙 패스트푸드 샤브샤브샌드위치
우아하게 즐겨봐 쇠고기크림소스샐러드
든든하게 한입 볶음고추장주먹밥
어른들을 위한 디저트 프루츠티라미수
애교만점 김치볶음밥
바다 냄새가 가득~ 앳홈식조개구이
Part 3 행복한 주말을 위한 “키즈 쿠킹!”
고소한 감자 샐러드가 가득 감자샌드위치
귀여운 떡이 스프에 동동 조랭이떡클램차우더
소리까지 맛있다 치킨샌드위치
사 먹을 필요 없어 바나나우유
방과 후 인기 간식 순대볶음면
걱정 뚝! 녹지않는아이스크림
달콤한 선물 프루츠젤리
아이들에게 인기만점 주먹밥 & 해물크림소스
특별한 날에 어울리는 파인애플카레볶음밥
안심하고 드세요 두유소스바삭치킨
밥이야? 머핀이야? 미트볼 & 라이스머핀
떡볶이대장을 위한 메뉴 캐릭터파스타볶음
카레 밥을 채운 오징어순대
향이 살아 있는 단호박크림스프
한입에 쏙~ 스테이크
따끈할 때 먹어야 제 맛! 치즈 & 고구마구이
콩으로 만든 거 맞아요? 검은콩푸딩
퐁뒤가 뭐 별건가? 단호박퐁뒤
Part 4 앳홈 스타일 “주말 밑반찬”
시금치 맞아?! 앳홈식시금치나물
사랑 뿅뿅~ 열무물김치
이런 피클 처음이야 브로콜리 & 콜리플라워피클
물 말은 밥에 딱! 간장장아찌
얼큰한 맛에 눈물이 찔끔 육개장
보글보글 된장찌개
은은한 향이 좋아 시나몬장조림
시원하게 속 풀자 대구지리
눈이 즐거워지는~ 아스파라거스 & 관자오렌지소스
고소한 맛에 침이 꼴깍~ 새우무침
이국적인 맛에 빠져 빠져~ 가자미 & 토마토찜
포장마차 단골 메뉴 홍합탕
셀프라 재미있다 오픈비빔밥
시골밥상이란 이런 거! 삼치된장구이 & 쌈밥
손맛 가득 나물뷔페
동글동글 귀여워라 동그리파전
싸 먹는 재미가 쏠쏠 차돌박이쌈밥
흔하지 않은 맛 달걀탕
요구르트 소스를 곁들인 코울슬로샐러드
자꾸만 손이 가는 황태 & 시래기찜
향긋한 봄나물의 지존 참나물무침
우리 집 비상 반찬 앳홈식오이절임
색다른 국수요리 없을까? 쌀국수볶음
Part 5 만들기 쉽고 폼나는 “파티 쿠킹!”
마늘이 촘촘히 박힌 로스트치킨
고급스러움이 물씬~ 굴소스스테이크
입 안에서 톡톡! 알케이크
케이크일까, 아닐까? 연어케이크
부드럽게 말아볼까? 스프링롤
오향장육이 아니라 앳홈식삼향장육
상큼하게 즐겨요 허브포크립 & 오렌지
느끼하지 않아요 오리엔탈토르티야피자
한입 크기라 먹기도 좋아 LA갈비 & 가지구이
바닷가로 떠나볼까? 해산물구이
색다른 퓨전 메뉴 크랜베리 & 돼지안심롤
분위기 내고플 때 앳홈식카나페
흔하디흔한 음료는 그만! 애플 & 레몬펀치
홈메이드 프루츠칵테일
입에서 살살 녹는 셔벗샐러드
한입에 쏘옥~ 골든볼
속에 뭐가 들었을까? 짭짤만두 & 달콤만두
먹기 아깝다! 앳홈식초밥케이크
씹는 재미가 그만 앳홈식오절판
Part 6 주말에 만드는 홈메이드 냉동 식품
바삭바삭 감칠맛 나는 허브크러스트
모양도 맛도 담백한 만두피키쉬
잘라서 구워 먹는 아이스박스쿠키
스테이크에도 빵에도 만능! 허브버터와갈릭버터
남은 빵 처치 법! 브레드푸딩
미리미리 만들어두자 크럼블
웰빙 엄마가 선택한 홈메이드어묵
디저트로 딱 좋아 커스터드크림
영양 좋고 맛 좋은 그라탕 |
|
|
|
|
|
  |
|
|
|
|
